Очень необычную экзотическую птицу сегодня стали разводить в Старокулаткинском районе Ульяновской области. Скажем сразу, что идея эта принадлежит местным фермерам — семье Джамаевых, которая отнеслись к новому делу со всей серьезностью и даже учла условия зимовки страусов в суровых российских условиях.

— У нас в хозяйстве живут два десятимесячных страуса австралийский Эму, индюки и куры. Для разведения и содержания птиц имеется помещение, которое необходимо для защиты от суровых погодных условий. Страусы, как и другие животные должны получать для нормального развития необходимое количество белков, жиров и углеводов, а так же витамины. Используем общедоступные корма: концентраты (ячмень, пшеница, рожь, подсолнечник), грубые корма (сено, солома), сочные корма (корнеплоды), минеральные вещества (кальций, фосфор) и витамины, — делится секретами содержания диковинной птицы на своей ферме Лилия Джамаева.

Как говорят сами фермеры, двух страусят они приобрели еще прошлым летом. Эму, по словам хозяев, очень любят бегать. Когда их выпускаешь в загон, они начинают своеобразные игры друг с другом. Иногда они подбегают друг к другу, тыкают клювом, затем отбегают в сторону и смотрят на реакцию, и убегают друг от друга подпрыгивая высоко, поднимая свои ноги.

Если в загон входит не знакомый человек, то они настороженно подходят и изучают его. При этом если кто-то из людей делает резкие движения, то они убегают. Если страусы теряют друг друга из виду, то они вытягивают шеи и очень громко кричат.

Разведение прирученных страусов как новый вид сельскохозяйственной деятельности началось в 60-е годы XIX века в Южной Африке. По статистическим данным, в 1865 г. в Южной Африке насчитывалось менее 100 одомашненных страусов. Позднее фермы по разведению этой птицы начали создаваться и в других странах: Египте, Австралии, Новой Зеландии, США, Аргентине и России (Федосова Л.И.,2003).

— Страусы – самые крупные птицы. Средний страус имеет рост 2,5 метра и весит 120 кг. Существует несколько видов этих птиц и всех объединяет одна особенность: они не умеют летать. Однако страус является лучшим бегуном среди всех двуногих животных: он может бежать со скоростью 70 км в час! Самое удивительное в беге страуса то, что у него на ногах лишь 3 пальца. Кроме способа спасаться от врага бегством страус может защищаться от него, не сходя с места. В этом опять же ему помогают мощные ноги, которыми он умеет мастерски пнуть врага, будто он прошел обучение в школе по карате, — с увлечением рассказываем о своих пернатых хозяйка необычной фермы.